אווירון, בת גלים.  בר יין וגלידריה שהיא גם יצירה

אין כמעט חיפאי שלא מכיר את האווירון. בר יין וגלידריה שהתמקם לו בשכונת בת גלים עם סטנדרטים גבוהים ברמת הטעם וברמת החוויה. המקום ממוקם במרחק הליכה מהים, גורם שכמובן קבע את טיב העיצוב והשיפוץ בפרוייקט. חוויה אחת, שני עולמות.

הבר והגלידריה פועלים זה לצד זה באותו חלל – שילוב מפתיע שיוצר חוויה משלימה: ביום, גלידות בטעמים מקוריים שלא תמצאו במקום אחר.
בלילה, בר יין עם תפריט משתנה ויינות מכל העולם. האווירה העיצובית נבנתה בקפידה: צבעים עמוקים, נגרות בעבודת יד, כשהמטרה היא להכניס פנימה, לתוך החוויה את אוירת הים, שחודרת לכל פרט, מחומרי הגלם ועד גופי התאורה.

מה עשינו בפרויקט:
האתגר המרכזי היה להאיר את הקסם של המקום, ולשדרג את התשתיות והעיצוב כך שישרתו גם את החוויה וגם את הדרישות המקצועיות.
 בין העבודות שביצענו:

• שיפוץ פנים מלא: מערכות חשמל, אינסטלציה, תאורה ומיזוג
• התאמות לתקני רישוי מחמירים בענף המסעדנות: תעלות ניקוז, מרככי מים, מערכות מים ייעודיות למכונות קפה וגלידה, עמדות כיור מתוכננות
• תכנון עיצובי מדויק לפי קונספט עיצובי מפורט: שימוש בעץ מלא, צבעי ירוק עמוק ונגרות בהתאמה אישית.


מה נזכור מהפרויקט הזה?
את כוס היין המשובחת ביום הפתיחה ואת התחושה הברורה שנוצר כאן משהו שהוא הרבה מעבר לעסק: מקום עם נשמה.